Giới thiệu:
Vào mùa đông, một bát súp gà ngô ngọt bốc hơi có thể mang đến cho chúng ta sự ấm áp và thoải mái bất tận. Món súp này không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, khiến nó trở thành sự lựa chọn tuyệt vời cho bàn ăn gia đình. Hôm nay, hãy cùng tìm hiểu cách làm món canh gà ngô ngọt ngon tại nhà nhé.
Vật liệu:
1. Ức gà: vừa ăn, cắt khối vuông
2. Ngô ngọt tươi: 2 nhánh, cắt thành từng phần
3. Quả chà là đỏ: 10 miếng
4. Lát gừng: để nếm
5. Nước: để nếm
6. Muối: để nếm
7. Tinh chất thịt gà/bột ngọt: lượng thích hợp (tùy chọn)
Bước:
1. Chuẩn bị nguyên liệu
1. Rửa sạch ức gà và cắt thành từng miếng để sử dụng sau.
2. Rửa sạch ngô ngọt tươi và cắt thành từng đoạn.
3. Ngâm táo tàu trong nước và để sang một bên.
4. Chuẩn bị các lát gừng.
2. Làm nước luộc gà ngô ngọt
1. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi và cho miếng ức gà, đoạn ngô, chà là đỏ và lát gừng vào nồi.rồng may mắn
2. Khi lửa sôi, hớt bọt.
3. Giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 1 giờ cho đến khi gà chín và ngô có mùi thơm.
4. Thêm một lượng muối và tinh chất gà thích hợp (hoặc bột ngọt) và nêm gia vị theo sở thích cá nhân.
5Kho Báu Thần Long 3. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong 5 phút để súp ngon hơn.
6. Lấy ra khỏi nhiệt, phục vụ và thưởng thức.
Mẹo:
1. Để súp ngon hơn, nên sử dụng nguyên liệu tươi.
2. Khi đun nhỏ lửa súp, cho vừa đủ nước cùng một lúc để tránh thêm nước nửa chừng làm ảnh hưởng đến hương vị của súp.
3. Theo sở thích cá nhân, thêm wolfberry, nhãn và các thành phần khác để tăng dinh dưỡng và hương vị.
4. Khi đun súp, trước tiên đun sôi trên lửa lớn, sau đó vặn lửa nhỏ và đun từ từ để giữ nguyên hương vị ban đầu của súp.
5. Trong quá trình nấu, không nên thêm muối quá sớm để tránh ảnh hưởng đến độ chín của gà và ngô.
Lời bạt:
Canh gà ngô ngọt là món ăn bổ dưỡng, ngon, tự nấu. Với các bước nấu đơn giản, chúng ta có thể dễ dàng làm món canh thơm ngon này tại nhà. Vào một ngày mùa đông lạnh giá, hãy làm một nồi lẩu súp gà ngô ngọt cho bản thân và gia đình, tận hưởng sự ấm áp và ngon miệng của quê hương!